Этим летом я открыла для себя новый способ заготовки ягод. И скажу я вам, что его стоит попробовать! Вкус варенья открывается с новой стороны, становится более насыщенным, ярким и карамельным.
Описание приготовления:
Преимущество данной заготовки – она готовится очень быстро, недостаток только в том, что за раз вы можете приготовите только небольшую порцию. Ровно столько, сколько у вас поместится на сковороде. При остывании варенье немного загустеет. Ниже смотрите пошаговый рецепт, как приготовить варенье из жареной вишни.
Назначение:
На скорую руку / Летние
Основной ингредиент:
Вишня / Ягоды
Блюдо:
Заготовки / Варенье / Сладкое
Ингредиенты:
- Вишня — 500 Грамм
- Сахар — 400 Грамм
Как приготовить «Варенье из жареной вишни»
Вишню вымойте, удалите косточки.
На горячую сковороду высыпьте сахар, сверху – вишню.
Готовьте на среднем огне до полного растворения сахара, периодически помешивая лопаткой. Уменьшите огонь, готовьте еще 10-15 минут. При необходимости снимите пену.
Горячее варенье разлейте по стерилизованным баночкам, закатайте крышками. Храните в прохладном месте. А можно остудить и угощаться сразу. Приятного аппетита!
