Овсяно-тыквенное печенье

Овсяно-тыквенное печенье 5 порций 45 мин 

Рецепт очень ароматного овсяно-тыквенного печенья для всей семьи. Это как раз тот самый случай, когда вкусно и полезно. Уверена, что такое печенье понравится вашим деткам, а в сочетании с теплым молочком — это уже полноценный завтрак.

Продукты (на 5 порций)

Пюре тыквенное – 100 г

Хлопья овсяные – 200 г

Масло растительное – 60 мл

Яйца – 1 шт.

Сахар – 130 г

Мука – 150-170 г

Разрыхлитель для теста – 1 ч. л.

Корица молотая – 0,5 ч. л.

Порошок имбиря – 0,5 ч. л.

Соль – 1 щепотка

Овсяно-тыквенное печенье

Перед приготовлением овсяного печенья необходимо приготовить тыквенное пюре. Отварить тыкву, удалить лишнюю жидкость и пробить блендером.

Овсяно-тыквенное печенье

Как приготовить овсяное печенье с тыквой:

Тыквенное пюре смешиваем с сахаром, растительным маслом, корицей, имбирем, солью. Добавляем яйцо, перемешиваем.

Овсяно-тыквенное печенье

Добавляем в смесь овсяные хлопья, разрыхлитель и муку, перемешиваем. На некоторое время оставляем тесто для печенья, чтобы овсяные хлопья набухли.

Овсяно-тыквенное печенье

На бумагу для выпечки, смазанную маслом, выкладываем ложкой печенье. Отправляем в духовку на 20 мин. Выпекаем при температуре 180 градусов.

Овсяно-тыквенное печенье

Овсяное печенье готово! Приятного аппетита!

russianfood.com