2 порции 20 мин (ваши 15 мин)
Салат с яблоком, маринованным огурцом и луком придется по вкусу любителям простых домашних рецептов. Салат отлично подойдет в качестве закуски на застолье или как дополнение к гарнирам, будь то картошка или каши.
Продукты (на 2 порции)
Яблоко — 100 г
Огурец маринованный — 100 г
Лук репчатый — 60 г
Масло растительное — 2 ст. ложки
Сахар — 1 ч. ложка
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Перец красный молотый — 1 щепотка
Подготавливаем продукты для салата с яблоком, маринованным огурцом и луком.
Лук очищаем и нарезаем тонкими полукольцами.
Кладём лук в мисочку, заливаем кипятком и оставляем на 15 минут. Затем откидываем лук на ситечко.
Маринованный огурец нарезаем тонкой соломкой.
Яблоко очищаем от кожуры и сердцевины. Мякоть яблока нарезаем соломкой.
В миску кладём лук, огурец и яблоко.
Добавляем растительное масло, всыпаем соль, сахар, красный и чёрный перец. Перемешиваем.
Салат с яблоком, маринованным огурцом и луком готов. Приятного аппетита!
