Варенье-ассорти полезно для организма, содержит много витаминов.
Ингредиенты:
- сахар 1.5 кг
- смородина 750 г
- крыжовник 750 г
- вода 625 мл
Приготовление:
+ 1 час 30 минут
- Ягоды промыть, очистить от плодоножек, пересыпать в эмалированную емкость, влить воду.
- Варить полчаса, при этом разминать ягоды.
- Довести до кипения, огонь уменьшить, всыпать сахар.
- Варить, помешивая, до полного растворения сахара.
- Продукт разлить в банки, закатать, хранить в прохладном месте.
Совет
Для приготовления можно использовать недозрелый крыжовник.
