Салат из моркови с апельсином, яблоком, изюмом и орехами

Салат из моркови с апельсином, яблоком, изюмом и орехами 2 порции 15 мин (ваши 15 мин)  

Салат с морковью, яблоком и апельсином — блюдо не только яркое и красочное, но ещё и полезное. Сочное яблоко и апельсин, хрустящая морковь, изюм, орехи, мёд и корица — невероятно аппетитное сочетание. Порадуйте себя зарядом бодрости и витаминов!

Продукты (на 2 порции)

Морковь — 120 г

Яблоко — 100 г

Апельсин — 130 г

Изюм — 50 г

Орехи — 50 г

Мёд — 2 ч. ложки

Корица молотая — 1 щепотка

Салат из моркови с апельсином, яблоком, изюмом и орехами

Подготавливаем все необходимые продукты.

Салат из моркови с апельсином, яблоком, изюмом и орехами

Морковь очищаем и натираем на крупной терке.

Салат из моркови с апельсином, яблоком, изюмом и орехами

Яблоко также натираем на крупной терке.

Салат из моркови с апельсином, яблоком, изюмом и орехами

Апельсин очищаем от кожуры и делим на две части. Из одной части выдавливаем сок, а вторую нарезаем небольшими кусочками.

Салат из моркови с апельсином, яблоком, изюмом и орехами

Орехи немного измельчаем в блендере или с помощью ножа. Изюм промываем.

Салат из моркови с апельсином, яблоком, изюмом и орехами

В удобной посуде соединяем яблоко, морковь, апельсин, изюм и орехи.

Салат из моркови с апельсином, яблоком, изюмом и орехами

Заправляем салат соком апельсина и медом. Добавляем щепотку корицы.

Салат из моркови с апельсином, яблоком, изюмом и орехами

Перемешиваем салат.

Салат из моркови с апельсином, яблоком, изюмом и орехами

Салат из моркови с апельсином, яблоком, изюмом и орехами готов. Приятного аппетита!

russianfood.com