Салат с курицей, овощами и маслинами

Салат с курицей, овощами и маслинами 2 порции 35 мин (ваши 20 мин)  

Салат с курицей, овощами и маслинами — блюдо изысканное и аппетитное, достойное даже праздничного стола или романтического ужина. Все компоненты прекрасно сочетаются между собой, а французская горчица, которая служит заправкой для салата, делает вкус ещё богаче и ярче.

Продукты (на 2 порции)

Филе куриное — 300 г

Помидор — 120 г

Огурец — 100 г

Маслины без косточек — 100 г

Сыр твёрдый — 100 г

Масло растительное — 1-2 ст. ложки

Горчица французская — 1,5 ст. ложки

Кунжут белый — 1 ч. ложка

Соль — по вкусу

Салат с курицей, овощами и маслинами

Подготавливаем продукты для салата с курицей, овощами и кунжутом.

Салат с курицей, овощами и маслинами

Куриное филе промываем и нарезаем тонкими полосками.

Салат с курицей, овощами и маслинами

В сковороде на растительном масле обжариваем филе до румяности (около 5-7 минут). В процессе жарки солим. Затем готовое куриное мясо откидываем на дуршлаг и даём стечь лишнему маслу.

Салат с курицей, овощами и маслинами

Сыр нарезаем кубиками.

Салат с курицей, овощами и маслинами

Маслины нарезаем колечками.

Салат с курицей, овощами и маслинами

Огурец нарезаем кубиками.

Салат с курицей, овощами и маслинами

Помидор также нарезаем кубиками.

Салат с курицей, овощами и маслинами

Соединяем в миске остывшее куриное филе, помидор, огурец, маслины и сыр.

Салат с курицей, овощами и маслинами

Добавляем горчицу.

Салат с курицей, овощами и маслинами

Перемешиваем.

Салат с курицей, овощами и маслинами

Салат с курицей, овощами и маслинами посыпаем кунжутом и подаём к столу.
Приятного аппетита!

russianfood.com