Кабачки и тыква – близкие родственники, почему бы не соединить в одном блюде эти два продукта? Оладьи можно есть охлажденными или горячими, блюдо уместно на диетическом столе.
Ингредиенты:
- тыква 250 г
- кабачки 250 г
- мука 100 г
- яйца 1 шт.
- разрыхлитель 5 г
- масло растительное
- перец черный молотый
- соль
Приготовление:
+ 1 час
- Овощи очистить от кожуры и натереть.
- Перемешать с разрыхлителем, яйцом и мукой.
- Массу посолить и поперчить по вкусу.
- Смазать сковороду маслом, выложить оладьи, жарить с двух сторон до корочки.
- Готовые изделия выложить на бумажное полотенце.
Совет
Блюдо подать с чесночным соусом или сметаной.
